Занзибар е островна полуавтономна държава, която се обединява с Танганайка през 1964 г., за да образува Обединена република Танзания. Това е архипелаг в Индийския океан, на 25–50 километра от брега на континента и се състои от много малки острови и два големи: Унгуджа (основният остров, наричан неофициално Занзибар) и Остров Пемба. Столицата е град Занзибар, разположен на остров Унгуджа. Историческият му център, Стоун Таун, е обект на световното наследство.
Основните отрасли на Занзибар са подправки, рафия и туризъм. По-специално островите произвеждат карамфил, индийско орехче, канела и черен пипер. Туризмът в Занзибар е по-скорошна дейност, движена от правителственатаинициатива, която доведе до увеличение от 19 000 туристи през 1985 г. до 376 000 през 2016 г. Островите са достъпни през 5 пристанища и международното летище Abeid Amani Karume, което може да обслужва до 1,5 милиона пътници годишно.
Морската екосистема на Занзибар е важна част от икономиката за риболова и отглеждането на водорасли и съдържа важни морски екосистеми, които действат като рибни развъдници за рибните популации в Индийския океан. Освен това земната екосистема е дом на ендемичния занзибарски червен колобус, занзибарския сервалинов генет и изчезналия или рядък занзибарски леопард. Натискът от туристическата индустрия и риболова, както и по-големите заплахи като покачването на морското равнище, причинено от изменението на климата, създават нарастващи опасения за околната среда в целия регион.
Името е толкова емоционално – ароматно, почти – като подправките, превърнали този архипелаг в Индийския океан в глобален успех преди векове. Занзибар е благословен с богато украсена оманска имперска архитектура, жизнена култура, основана на исляма, и плажове с най-чист пясък.
Известен още като Mji Mkongwe, Stone Town е древната част на град Занзибар, който сам по себе си е столица на остров Унгуджа. Посетете и ще получите перфектна картина за това как изглеждат, звучат, усещат, вкусват и миришат старите суахилски търговски градове в Източна Африка. С ислямски молитвени призиви във въздуха и атмосферни криволичещи стари алеи, ухаещи на подправки на всяка крачка, това селище е сърцето и душата на острова. Полюбувайте се на елегантни каменни сгради, отпийте чай и кафе от оживени търговци и яжте вечеря с прясна риба, подправена с кокос. Stone Town смесва персийско, арабско, индийско и европейско наследство, за да създаде дестинация, която да запомните. Ако сте дошли сте в Индийския океан, за да потопите пръстите си в коралови пясъци, чисти и бледи като пудра захар ,мястото, където можете да направите това, е Нунгви, в най-северозападния край на Занзибар. Тук има DoubleTree Resort by Hilton, плюс няколко хижи, потопени в тропически градини, вили на плажа и ресторанти с изглед към морето, но мястото не е станало жертва на рояци международни туристи и островитяните се смесват небрежно с посетителите. Водните спортове са изобилни, както и круизите по залез слънце .
Културата на Занзибар е дълбоко преплетена с подправките и никъде не е по-забележима, отколкото в ястията, които съставляват храната на Занзибар.
От момента, в който слезете от самолета и онази смесица от индийско орехче и ванилия удари носа ви, ще разберете, че това е място на кулинарна магия.
Занзибарската пица е може би едно от най-странните ястия, идващи от Занзибар. Парчета месо или риба (по избор), нарязан лук, чушки, сирене, майонеза и едно яйце се запържват в тиган в тънък слой тесто и се сервират със струйка от доматен или чили сос. Произходът на това топено творението в устата ви може да е замъглено, но фактът, че е вкусно, е неоспорим. Биряни е ястие, което наистина позволява на екзотичните подправки на Занзибар да блеснат и е близо до сърцата на много местни жители. Оризът се приготвя с меланж от подправки като канела, джинджифил, кимион, лют червен пипер, кардамон, индийско орехче и карамфил, след което се смесва с месо или рибно къри. Популярните меса включват риба, козе и говеждо. Biryani е едно от най-популярните ястия в Занзибар и може да се намери навсякъде.
Ако търсите достъпни самолетни билети до Занзибар, не търсете повече! На нашия уебсайт ще можете да намерите някои от най-добрите оферти за самолетни билети до Занзибар. Планирайте следващата си европейска ваканция и резервирайте евтини самолетни билети от flights365.bg сигурно и лесно!