Тулуза е префектура на френския департамент Haute-Garonne и на по-големия регион Окситания. Градът е на брега на река Гарона, на 150 километра от Средиземно море, на 230 километра от Атлантическия океан и на 680 километра от Париж. Това е четвъртият по големина град във Франция с 493 465 жители в общинските му граници (преброяване от 2019 г.), след Париж, Марсилия и Лион, пред Ница; столичният му район има население от 1 454 158 жители (преброяване от 2019 г.). Тулуза е централният град на един от 20-те френски метрополии, с един от трите най-силни демографски растеж (2013-2019 г.)
Тулуза е центърът на европейската аерокосмическа индустрия, със седалището на Airbus (бивш EADS), сателитната система SPOT, ATR и Aerospace Valley. Той е домакин на Космическия център в Тулуза (CST) на CNES, който е най-големият космически център в Европа, но също така, от военна страна, новосъздадения космически център на НАТО за върхови постижения и Френското космическо командване и Космическа академия. Университетът в Тулуза е един от най-старите в Европа (основан през 1229 г.). Тулуза е и дом на престижни висши учебни заведения, особено в областта на космическото инженерство. Заедно с университета те превърнаха Тулуза в четвъртия по големина студентски град във Франция, с университетско население от близо 140 000 студенти. Въздушният маршрут между Тулуза–Бланяк и парижките летища е най-натовареният във Франция, превозвайки 3,2 милиона пътници през 2019 г.Според класациите на L'Express и Challenges, Тулуза е най-динамичният френски град.
Тулуза включва три обекта на световното наследство на ЮНЕСКО: Канал дю Миди (определен през 1996 г. и споделен с други градове) и базиликата Св. Сернин, най-голямата останала романска сграда в Европа, определена през 1998 г. заедно с бившата болница Hôtel-Dieu Saint-Jacques поради значението им за поклонническия маршрут на Сантяго де Компостела. Уникалната архитектура на града, изработена от розови теракотени тухли, спечели на Тулуза прозвището La Ville rose („Розовият град“).
В ранната сутрин и късния следобед тухлените сгради в розови тонове на Тулуза имат специален блясък, спечелвайки името на града „La Ville Rose“ („Розовият град“). Тулуза е в сърцето на югозападна Франция, недалеч от границата с Испания. Мекият климат и дружелюбните местни жители придават на Тулуза привлекателна атмосфера. Въпреки че е голям индустриален град, Тулуза е един от най-приятните градове във Франция и има спокойна атмосфера. В тази част на страната хората говорят бавно с провлачени гласни, точно както пият кафе в откритите кафенета и се мотаят по градските площади. За туристите, които учат френски, това е идеалното място за практикуване. Чудесен начин да започнете обиколка на Тулуза е като се върнете назад във времето до ерата на средновековните поклонения в базиликата Saint-Sernin, включена в списъка на ЮНЕСКО. След това посетителите могат да разгледат манастир от 13-ти век, олицетворяващ южния готически стил, или да прекарат време в разходка из Place du Capitole, облицован с архитектурни забележителности от червени тухли. Тулуза е известна със своите музеи за археология и изящни изкуства, както и с местната си култура. Канал дю Миди първоначално е построен като пряк път между Атлантическия океан и Средиземно море. Дългият 240 километра канал е проектиран през 1667 г.
Каналът минава от град Тулуза до средиземноморското пристанище Сет близо до Марсилия. Пътеките по бреговете на Canal du Midi в Тулуза се използват от велосипедисти и пешеходци. За туристите едно от най-приятните неща за правене в Тулуза е разходката по сенчестата пътека край канала. Това е чудесен начин да се насладите на пейзажа и релаксиращата атмосфера на града.
Douceur de vivre (добрият живот) се усеща на слънчевите тераси на откритите кафенета и се вкусва в регионалната кухня. Посетителите трябва да опитат обилните специалитети, като касуле (яхния от месо и боб) и патешки пастет, както и да спестят място за десерт. Традиционните сладкиши от Тулуза включват Gâteau du Fénétra, торта, приготвена с кайсии, захаросани лимони и бадемов меренг и кристализирани виолетови бонбони. Ако идеята ви за почивка е да опитате нови кухни и да опитате местни изкушения, тогава сте на правилното място. Тулуза и регионът Occitanie във Франция имат репутацията на разнообразие от традиционни ястия.
Би било кощунство да си в Тулуза и да не опиташ касуле. Тази боб яхния без съмнение е най-емблематичното ястие за града и се предлага в различни рецепти. Въпреки че най-известната рецепта се състои от боб и колбаси, тулузкото касуле съдържа боб и патица; въпреки че можете да замените патицата с наденица. Ако искате да разширите знанията си за касулет (и да зарадвате корема си), не забравяйте да отидете в Castelnaudary, родното място на касулет. Saucisse de Toulouse (Тулузката наденица) изисква доста строг процес за приготвяне. Приготвя се предимно от постно месо, средно голямо е и се разпознава по розовия си, леко червеникав цвят. Въпреки че се сервира основно с касуле, има и други начини да го опитате, като например с печени картофи или пържени картофи, или изберете задушена наденица със зеленчуци – просто е вкусно.
Ако търсите достъпни самолетни билети до Тулуза, не търсете повече! На нашия уебсайт ще можете да намерите някои от най-добрите оферти за самолетни билети до Тулуза. Планирайте следващата си европейска ваканция и резервирайте евтини самолетни билети от flights365.bg сигурно и лесно!